ORTAGGI & BEVANDE FERMENTATE

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Kimci

ORTAGGI E BEVANDE FERMENTATE

Gli ortaggi fermentati hanno molti pregi:  sono buonissimi, conservabili al lungo, possono essere utilizzati in altre preparazioni e migliorano lostato del microbiota intestinale. Ci sono varie tecniche di preparazione. Anche le bevande sono buonissime, frizzanti e digeribili.  Tutte le ricette sono fornite con varianti per ciascun gruppo sanguigno e varianti di ingrediente base.

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